Wissen Sie, dass 1 g Alkohol, ohne Nährwert, bringt 7 Kalorien gegen die 4 Kalorien, die Kohlenhydrate und Eiweiße bringen? Fast Doppel, oder?
Es ist merkwürdig, dass die meisten Nahrungsmittel bestehen aus Fett, Eiweiße und Kohlenhydrate, außer der, die mehr Kalorien beinhalten, wie Öle. Ich habe gehört, über eine Trennkostdiät sprechen, die die Nahrungsmittel trennt, um abzunehmen. Ist das richtig? Das Brot (pro 100 g) beinhaltet 52 g Kohlenhydrate, 8 g Eiweiß und fast 2 g Fett. Die Milch, 3 g Eiweiß, etwa 3 g Fett und 5 g Kohlenhydrate. Ein Rindersteak, 25 g Fett, 15 g Eiweiß und fast 2 g Kohlenhydrate. Die Kichererbsen, 20 g Eiweiß, fast 4 g Fett und mehr als 60 g Kohlenhydrate. Gehe ich weiter? Der Rest des Gewichtes (bis zu 100 g) entspricht dem Wassergehalt, der, wie Sie wissen, dem Organismus keine Kalorie bringt. Deswegen macht der Wassergehalt nicht dick, oder?
Ich könnte viel mehr über das Thema erzählen, aber zum Schluss möchte ich noch darauf hinweisen, dass wenn Sie keine spezifische Muskelarbeit machen, werden Sie ab 25 Jahre alt fast 5% der Muskelmasse alle zehn Jahre verlieren. Die Muskelmasse ist ein Gewebe, das metabolisch aktiv ist und in Ruhe ein wichtiger Kalorienverbraucher ist. Ohne Muskelarbeit werden Sie etwa 7 kg wertvolles Muskels bis zum Alter von 65 Jahren verlieren. Das bedeutet, dass der Verbrauch des Grundumsatzes ca. 35% kleiner wird. Wenn Sie an diesem Thema interessiert sind, kann ich Ihnen gerne weiterhelfen. Bis bald! |
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Jorge Fernández PadillaDiplom-Sportlehrer Persönlicher Trainer |